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第22章(1 / 2)

刘丽梅迅速对场上的几个工种做出判断,拉着蜜芽和大妮的手往目标靠近。

至于大娃,早就不知道和谁一起嘻嘻哈哈去了。

二妮性子古怪, 刘丽梅不指望她能和她们好好待在一个地方很久,随她去。

因为大家的注意力都在野猪上,还真就让三人抢到了好位置。

食堂的工作人员看见三人的靠近, 立即解释道:

“这些土豆待会儿是要和野猪肉炖一起的, 洗干净外面的泥沙, 切成滚刀块就行。”

“我们三个知道了。”

一盆土豆而已,和清洗其他的叶菜比起来不知道轻松多少。

三人围着一盆土豆,坐在溪水旁,一边说话,一边观察广场上热闹的人群。

人群中, 钱进步看着不愿意离去的人群,头皮发麻。

他不就是想要展示一下今天活动的最大收获,怎么还变成自找麻烦了?

嗓子都快喊哑了,也没见一个家属离开,甚至还直接对着肉动起手来。

“退退退!”

眼见态度温和不行,钱进步也不想再耽误时间,直接对着人群吼了一嗓子。

“都给我安静!不离开的家属不给吃肉。”

一听到不能吃肉,刚刚还熙熙攘攘的人群轰然散开,只剩下疾步离开时掀飞的落叶在钱进步眼前飘荡。

有了刚刚那一遭,钱进步可不放心某些人处理猪肉。

他伸长脖子往人群看了一眼,马上就发现了已经开始干活的刘丽梅三人。

加上对蜜芽印象深刻,一看就不是那种敢对肉起小心思的人。

再叫上几个他觉得在家属院同样可靠的人,安排在一起处理猪肉。

刘丽梅没想到刻意避开,反倒还让她们入了后勤的眼。

谁不知道处理猪肉的人待会儿肯定会多分到几块肉?

机会自己撞到眼前,松开手那是不可能的。

于是,蜜芽三人换了任务,开始和猪肉近距离接触。

蜜芽第一次看见这么多的肉,眼神根本无法从野猪身上离开,想象不出这么大的家伙是怎么被人抓住的。

钱进步说是要大家处理猪肉,其实就是负责清洗和切片工作。

像是给猪肉分解这种大活,没有点本事在身上是根本无法完成的。

蜜芽和大妮一起抬着装有猪大肠的木盆往溪流最后面的位置走,刘丽梅拎着食堂特意准备的草木灰跟在后面。

刘丽梅闻着猪大肠熏人的味道,对钱进步心生不满。

“我们洗土豆好好的,偏偏要安排我们处理肉,现在竟然被分配来洗猪大肠,待会儿一身臭味,饭都变味了。”

猪大肠这玩意真的是谁洗谁知道,刘丽梅在家洗过几次,没想到来了家属院过好日子,还要受一样的折磨。

“嫂子,你要是闻不惯,就我来。”

猪大肠价贱,是农户们为数不多能够吃到的肉菜。

家里做的多了,蜜芽也积累了不少经验。

“哪能让你一个孩子做,还是嫂子我来,你和大妮在一旁看着就行。”

刘丽梅吐槽归吐槽,活还是干的。

蜜芽和大妮一放下木盆,她立即拎着草木灰上前,将猪大肠扔到溪流里,直接用流水先冲洗一遍。

蜜芽连忙给木盆换水,帮着一起清洗。

刘丽梅习惯性地先流水冲洗的同时,用手扯掉猪大肠上面的肥油,这些就是猪大肠异味的最大来源。

蜜芽看着随水漂流的肥油,心急地差点扑上去捞出。

“诶?嫂子。”

“怎么了?”刘丽梅停下手里的动作,不明所以地抬头看向蜜芽。

蜜芽对上眼神,下意识地咬紧嘴唇,怯生生地问道:“嫂子,那些油不要了吗?”

“你说这个。”刘丽梅撕下一块肥油,递到蜜芽面前。

“蜜芽我和你说,猪大肠的肥油腥臭味最重,想要做出来的猪大肠味道好,一定要扯下七七八八,不然根本吃不下。”

对此,蜜芽赞同地点点头,但是她不解的是其他的动作。

“肥肉扯下,扔也太浪费了,可以留下来榨油,就不用特意花钱买肥肉榨油了。”

“嗯?”

刘丽梅听到的第一时间还以为是自己的耳朵出错了,下意识地将身体凑近蜜芽。

可很快,她就意识到自己没听错,蜜芽真的是在说猪大肠的肥油可以榨油吃。

她清楚地知道蜜芽不是一个随口说大话的人。

那么猪大肠榨油一定有非常高的可行性。

刘丽梅紧张的小眼神时刻注意周围的动静,死死捏住手里的猪肠油,“蜜芽,你说的是真的吗?”

“当然。”

在蜜芽的印象中,“婆母”隔几个月就会到镇上屠户家里购买猪大肠。

猪大肠本身可以当肉吃,剥下来的肥油用来榨油,榨出来

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